ちょっと寒くないですか?

ここ最近雨続きなせいか、ちょっと寒くないですか?

この間暖かくなったかと思った矢先、寒くなってきましたね。。


さて、最近僕がハマっているというかお気に入りなのが、ハーブティーの「レモンマートルティー」

レモンは入っていないし、砂糖も入っていないのですが、飲むとレモンティーなんです!!(甘くはない)


そんなレモンマートルティーをこの冬ずっと飲んでいたのですが、先日…というか今日届いたのですが(笑)

甜茶という甘いお茶を入れたら、お砂糖なしでこのレモンマートルティーが、レモンティーの完全体になるのでは?!

という淡い期待で買ってみました^^


久しぶりの甜茶オンリーは、飲んでみたら甘くて美味かった♫


ちなみに甜茶というのは、中国のお茶の総称にあたるらしく実は4種類あるみたいで…

その中でも甜茶懸鈎子(てんちゃけんこうし)という甜茶は「花粉症」に効果があるらしい!

という話を見かけて、これは!!ってことで、混ぜてベストレモンティーを調合しようという計画が浮かびました(笑)


本当に花粉症に効果があるかは僕個人の実験のみなので、わかりませんが。

砂糖なしで美味しいレモンティーが出来るかは報告したいと思います!!笑


今日早速作ってみたお茶は1:1で煮出してみたら、甜茶の風味が一切出ていなくて、用量?が間違っていたようでした。

レモンマートルは小さじ一杯でやく500ミリくらいいけたので、同じ感覚でやてみたら、実は甜茶は小さじいっぱいだと200ミリ程度が限界だったようで…

説明欄よくみないとダメですね^^;


そんな訳で、次回は1:2でやってみたり、微調整をして甘味とレモンの風味を感じれるベストバランスを見つけたいと思います!!

これで花粉症の対策になったら最高ですね^^ムフフ



 


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